طريقة عمل كفتة الفراخ
وصفة لا تقاوم
15 دقيقةهل أنت من محبّي الفاصولياء الخضراء والتي نعرف أيضاً باللوبياء؟ حضّري طبق الفاصولياء بمرق اللحم من موقعنا
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل30 دقيقة
1 ساعة
1 ساعة 30 دقيقة
قطّعي الفاصولياء إلى قطع طويلة بطول 2 سنتم ثمّ اغسليها.
أسلقي اللحم والعظم مع المكعبات حتى ينضج نصف إستواءة (لا تنسي إزالة القشوة وإضافة المنكهات إلى مرق اللحم والعظم).
أضيفي الفاصولياء إلى اللحم واتركي المزيج يغلي بهدوء لمدّة 10 دقائق.
أضيفي معجون الطماطم والثوم والملح والفلفل الأسود.
أتركي المزيج على نار هادئة حتى تنضج المكوّنات تماماً.
أسكبي المزيج في زبدية واسعة واطبخي إلى جانبها الأرز بالشعيرية.