اللحوح الحبشي
ولا أسهل!
20 دقيقة
غراتان الملفوف
كوني الاولى في تقييم الوصفة
يقدم اليك سيدتي موقع أطيب طبخة طريقة عمل غراتان الملفوف، وصفة شهية بالخضار تُقدم إلى جانب أطباقك الرئيسية. تفقدي خطوات العمل الآن وجربيها!
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
40 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر على النار ضعي مرق الدجاج وشرائح الملفوف واتركيها حتى تغلي.
-
2
خففي قوة النار ودعي المزيج لمدة 5 دقائق ثم ارفعي القدر عن النار.
-
3
في وعاء، اخلطي الدقيق، الزبدة، ثم أضيفي قشر الليمون الحامض، الملح والبهارات.
-
4
حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
-
5
اسكبي مزيج الدقيق فوق شرائح الملفوف والمرق واخلطيها جيداً حتى تتمازج المكونات ثم أضيفي الحليب واستمري بالخلط.
-
6
صبي المزيج في صينية ورشي على وجهه البقسماط.
-
7
ضعي الصينية في الفرن لنصف ساعة حتى يحمر وجهها.
نصائح
- يمكنك ان تحشي غراتان الملفوف باللحم المفروم.
- حضري طبق الغراتان بالخضار على أنواعها، مثل: غراتان القرنبيط بالخضار أو غراتان البطاطس والهليون.
وصفات ذات صلة
