بالفيديو، طريقة عمل المغربية
حضروها على الأصول!
50 دقيقة
عمل فاهيتا لحم بيتزا كيك
اليك طريقة عمل فاهيتا لحم بيتزا كيك من موقع اطيب طبخة. وصفة لتحضير مزيج فاهيتا باللحمة ضعيها في قالب من خبز التورتيلا مع صلصة البيتزا وجبن الموزاريلا وقدميها
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
متوسط
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
35 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 5 دقيقة
المكوّنات
لتحضير فاهيتا اللحم:
لحم
شرائح كيلوغرام
فليفلة حمراء
شرائح 1
فليفلة خضراء
شرائح 1
فليفلة صفراء
شرائح 1
بصل
أحمر شرائح 1
ملح
ملعقتان صغيرتان
فلفل أسود
ملعقة صغيرة
بابريكا
ملعقة صغيرة
صلصة صويا
ربع كوب
زيت
3 ملاعق كبيرة
لتحضير القالب:
خبز فاهيتا – بحسب الحاجة
صلصة بيتزا – بحسب الحاجة
جبن موزاريلا
شرائح بحسب الحاجة
جبن موزاريلا
مبشور بحسب الرغبة
كتشاب
بحسب الرغبة
طريقة التحضير
-
1
في قدر، حمّي الزيت وقلّي شرائح اللحم حتى تنضج.
-
2
أخرجي اللحم من القدر وقلّي البصل والفليفلة الملوّنة حتى تذبل.
-
3
أعيدي شرائح اللحم إلى القدر.
-
4
نكّهي بالملح والفلفل الأسود والبابريكا وأضيفي صلصة الصويا واخلطي.
-
5
لتحضير القالب: حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
-
6
ضعي طبقة من خبز التورتيلا في قالب كيك مرشوش برذاذ الزبدة.
-
7
وزّعي طبقة من شرائح التورتيلا ثمّ القليل من صلصة البيتزا فوق الجبن.
-
8
ضعي حشوة الفاهيتا في القالب وضعي فوقها المزيد من صلصة البيتزا وجبن الموزاريلا.
-
9
غطّي أعلى القالب بالمزيد من قطع خبز التورتيلا ورشّيها بالرذاذ.
-
10
أدخلي القالب إل الفرن لـ20 دقيقة حتى ينضج الخبز ويصبح ذهبي اللون.
-
11
أخرجي القالب من الفرن واقلبيه على صينية.
-
12
وزّعي القليل من جبن الموزاريلا المبشور على وجه القالب وأعيديه إلى الفرن لـ5 دقائق.
-
13
عند التقديم زيني بالكتشاب.
وصفات ذات صلة
