مثلثات السميد المحموس
جربوها فورًا!
25 دقيقةاقرئي من موقع اطيب طبخة عن عمل غزل البنات فى البيت. حضّري لاطفالك غزل البنات في المنزل بخطوات سهلة وقدّميها لهم كوجبة حلى مميزة بعد وجبة الغداء.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
25 دقيقة
45 دقيقة
ماء – كوب
سكر
كوبان ونصف
شراب ذرة
ثلاثة ارباع الكوب
ملوّن طعام – ربع ملعقة صغيرة
منكّه طعام – ربع ملعقة صغيرة
في قدر ضعي السكر شراب الذرة والماء على نار متوسطة.
استمري في تحريك الخليط على النار حتى يغلي. أتركي الخليط يغلي على النار حتى يصبح لونه مائل الى الاصفر.
ارفعي القدر عن النار وأضيفي ملوّن الطعام ومنكّه الطعام وحرّكي الخليط مرة واحدة.
غمسي شوكة طعام بالمزيج ثم دعي الخليط ينزلق من الشوكة على صينية كبيرة على شكل خطوط رفيعة عبر تحريك يدك بشكل دائري.
بواسطة عود خشبي اجمعي خيوط السكر لتشكيل غزل البنات. جربي هذه الوصفة او واحدة من هذه الحلويات للعيد.