بالفيديو، وجبة شيش برك الشهيرة بأسهل طريقة
شيش برك كذاب
30 دقيقةتعلمي عمل شاورما دجاج على اصولها من موقع اطيب طبخة باسهل الخطوات لتشاركي طبقك على سفرة غنية بالذ السلطات العربية بوصفات موقعنا السهلة والسريعة لتفاجئي عائلتك!
تقدّم ل…
3 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل5 دقيقة
25 دقيقة
30 دقيقة
في وعاء عميق، ضعي الثوم، عصير الليمون، الزيت ولبن الزبادي.
نكهي بالأوريغانو، الفلفل الاسود، الثوم بودرة، بودرة البصل، الفلفل الحريف، البابريكا والملح.
أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس.
قطعي صدور الدجاج الى شرائح رفيعة ثم اضيفيها الى الخليط ثم قلبي المكونات حتى تتداخل.
غلفي الوعاء بورق نايلون غير لاصق ثم ادخليه الى الثلاجة لحوالى ليلة كاملة حتى تنتقع قطع الدجاج.
سخني القليل من الزيت في مقلاة على النار، اضيفي قطع الشاورما ثم قلبي المكونات جيداً حتى تنضج.
قدمي الشاورما على سفرتك مع الذ السلطات المميزة!