بالفيديو، رول الكوسا
وصفة بطعم خيالي!
30 دقيقةعمل شاورما دجاج في البيت بخطوات سهلة وواضحة اصبح بمتناول يديك مع هذه الوصفة المميزة التي نقدمها لك من موقع اطيب طبخة. جربيها وقدميها كطبق رئيسي على سفرتك.
تقدّم ل…
5 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
35 دقيقة
50 دقيقة
قشري الثوم وفرميه فرماً ناعماً ثمّ ضعيه في وعاء.
أضيفي اليه عصير الليمون الحامض، معجون الطماطم، الزبادي وزيت الزيتون.
نكّهي بالملح والفلفل الاسود وقلّبي حتى تتداخل المكونات.
قطّعي صدور الدجاج الى شرائح رفيعة ثمّ أضيفيها الى مزيج التتبيلة وقلّبي حتى تتغطى من كل الجهات.
غطّي الوعاء وادخليه الى الثلاجة لـ4 ساعات على الاقل.
ضعي الدجاج مع التتبيلة في صينية فرن واطهي الدجاج على حرارة متوسطة حتى ينضج.
في طبق التقديم، ضعي البطاطس المقلية ووزعي فوقها الدجاج. أضيفي المخلل، صلصة الطحينة والبقدونس وقدمي الطبق على سفرتك.