بالفيديو، كيكة البرتقال الهشة والمنعشة
هشة ومنعشة!
35 دقيقةهل تبحثين عن طريقة عمل عصيدة جنوبية بالتمر؟ حضري هذه الوصفة السعودية الشعبية على اصولها من موقع اطيب طبخة بـ4 مكونات فقط وخطوات بسيطة لتقدميها خلال شهر رمضان
تقدّم ل…
8 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
1 ساعة
1 ساعة 10 دقيقة
في الخلاط الكهربائي، ضعي التمر والماء. أخلطي المزيج حتى تحصلي على مزيج متجانس.
ضعي المزيج في قدر على حرارة هادئة. نكّهي بالملح وحرّكي المزيج جيداً.
أضيفي الدقيق وحرّكي المزيج حتى يتجانس.
أتركي المزيج على النار لـ40-45 دقيقة حتى يكثف ويصبح ناعماً.
وزّعي العصيدة في أطباق التقديم. اضيفي السمن على الوجه.
قدّمي الطبق على حرارة الغرفة. ألف صحة!