بالفيديو، زنود الست على طريقة جدتي
وصفة لا تقاوم!
25 دقيقةتعلمي طريقة عمل عجينة مصابيب مضبوطه بخطوات اطيب طبخة لتحضريها على طريقتنا خطوة خطوة وتحصلي على طعم مميز وفريد من نوعه ثم قدميها لعائلتك جاهزة على سفرتك!
تقدّم ل…
7 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
20 دقيقة
35 دقيقة
في وعاء كبير الحجم، ضعي الدقيق، الحليب، الخميرة، الملح والسكر.
أخلطي المكونات جيداً بواسطة ملعقة حتى تتجانس.
أضيفي الماء تدريجياً الى المكونات السابقة واخفقي المكونات بواسطة الخفاق الكهربائي حتى تتجانس.
غطي الوعاء بقطعة قماش غير مبللة ثم اتركيه جانباً لحوالى 10 دقائق حتى يتخمر الخليط ويتضاعف حجمه.
سخني مقلاة غير لاصقة على النار ثم ضعي كمية من العجين فيها على شكل دائري.
إقلبي العجينة الى الجهة الثانية واتركيها حتى تصبح ذهبية اللون.
قومي بتكرار العملية حتى نفاذ كمية العجين ثم قدمي المصابيب ساخنة على سفرتك.