بالفيديو، بان بيردو بالطريقة العربية
وصفة لذيذة!
20 دقيقة
تعلموا طريقة تحضير عجينة لقيمات لذيذة، بمكونات متوفرة في مطبخكم حضروا ألذ حلى لقيمات على الإطلاق وقدموه لضيوفكم.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
25 دقيقة
40 دقيقة
في وعاء، نضع الدقيق، النشاء، السكر، الخميرة والحليب.
نحرك المكونات حتى تتداخل.
نضيف الزيت ونحرك ثم نسكب الماء. نحرك المكونات حتى نحصل على عجينة ثقيلة.
نضيف البيض ونخلط حتى تمتزج المكونات.
نغطي العجينة ونتركها حتى تختمر.
نحمي زيت غزير في قدر على نار متوسطة.
نشكل كرات صغيرة من العجينة مباشرة بالزيت بواسطة ملعقة صغيرة.
نقلب اللقيمات بالزيت حتى تتحمر وتنضج.
نرفع اللقيمات من الزيت ونغمسها بالقطر ثم نقدمها.