بالفيديو، لفائف الباذنجان المقرمشة
وصفة سهلة التحضير
35 دقيقةتقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
5 دقيقة
20 دقيقة
في وعاء، أخلطي الخميرة، العسل والماء. أتركي المزيج جانباً لـ5 دقائق حتى يتفاعل.
أضيفي الدقيق، الملح وزيت الزيتون. أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة. غطّي الوعاء واتركيه جانباً لـ5 دقائق حتى ترتاح العجينة.
ضعي العجينة على سطح العمل المنثور بالدقيق. بواسطة النشابة المنثورة بالدقيق، إفردي العجينة حتى تحصلي على شكل دائري.
ضعي عجينة البيتزا في صينية فرن. أدخليها إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لـ5 دقائق.
أخرجي الصينية من الفرن واستخدمي العجينة لتحضير البيتزا. ألف صحة!