صوص سينابون مثل الجاهز
نفس الطعم!
15 دقيقةتعرفي على طريقة عمل عجينة السينابون القطنية تعرفي من موقع اطيب طبخة على الخطوات المضبوطة حتى تحضري هذا الفطور الشهي بمكونات بسيطة متوفرة في مطبخك
تقدّم ل…
12 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل30 دقيقة
17 دقيقة
47 دقيقة
في وعاء، ضعي الخميرة، السكر، الحليب وربع كوب من الدقيق. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
غطّي الوعاء بورق نيلون لاصق واتركي العجينة ترتاح لـ15 دقيقة.
أضيفي البيض والكمية المتبقية من الدقيق. أخلطي المزيج حتى يتماسك.
أضيفي الزبدة. بواسطة يديك، أعجني المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
غطّي العجينة بورق نيلون لاصق. أتركيها ترتاح حوالي ساعة.
في وعاء، ضعي السكر، الزبدة والقرفة. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
ضعي العجينة على سطح العمل المنثور بالدقيق. بواسطة النشابة، إفردي العجينة حتى تصبح متوسطة السماكة.
إدهني العجينة بمزيج القرفة والسكر ثمّ لفّيها على شكل رول. بواسطة السكين، قطّعي العجينة إلى رولات متساوية السماكة.
ضعي قطع العجينة في صينية فرن مبطنة بورق زبدة.
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
غطّي العجينة بورق نيلون لاصق واتركيها ترتاح لساعة.
أدخلي الصينية إلى الفرن لـ15-17 دقيقة حتى يصبح وجه السينابون ذهبياً.
أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي السينابون على سفرتك. ألف صحة!