بالفيديو، وصفة كيكة المهلبية
وصفة بطعم لا يقاوم!
35 دقيقة
عجينة السكر بالمارشملو
هل تجيدين تحضير عجينة السكر بالمارشملو لتزيين الكيك؟ تعلمي من أطيب طبخة طريقة عمل فوندان التزيين بالمارشملو خطوة خطوة معنا واستخدميه بالشكل الذي تيريدنه!
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
1 دقيقة
-
مجموع الوقت
31 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
ضعي المارشميلو في وعاء كبير مخصص للميكرويف.
-
2
أدخلي الوعاء إلى الميكرويف لدقيقة واحدة حتى يبدأ المارشميلو بالذوبان.
-
3
أضيفي الماء وخلاصة الفانيليا إلى المارشميلو واخلطي المكوّنات معاً حتى تحصلي على مزيج ناعم.
-
4
أضيفي السكر تدريجياً الكوب تلو الآخر واخلطي المكوّنات باستخدام ملعقة خشبية كبيرة. أتركي كوباً من السكر لوقت العجن.
-
5
رشّي السكر على سطحيّة العجن وابدئي بالعجن بيديك.
-
6
أعجني عجينة السكر جيّداً حتى تصبح غير متلصّقة.
-
7
ضعي العجينة في كيس بلاستيكي ثمّ في الثلاجة لليلة كاملة قبل أن تستخدميها.
نصائح
- أضيفي الملوّن الذي تحبّينه إلى الوصفة لتحصلي على اللون الذي تريدينه.
- يقدّم لك موقع أطيب طبخة ألذّ الكيكات، جرّبي مثلاً كيكة التمر بالكراميل أو الكيكة البيضاء بالكرز وجبن الكريم...
وصفات ذات صلة
