طريقة عمل كفتة الفراخ
وصفة لا تقاوم
15 دقيقة
تعرفوا معنا على وصفة عجينة البيتزا الهشة، وصفة سهلة وسريعة بمكونات بسيطة لإعداد عجينة بيتزا خفيفة ولذيذة
.تضاهي أشهى الأنواع المقدمة في أهم المطاعم.
تعتبر البيتزا في الأساس أحد أنواع المعجنات، لأنها تتكون من عجينة عليها مكونات أو حشوة ما، لذلك العجينة جزء مهم من طعم ولذة البيتزا، وكلما كانت العجينة متقنة كلما تناولت بيتزا لا تنسى. وهناك الكثير من الطرق لصنع عجينة البيتزا، وهنا نتحدث عن طريقة عمل عجينة البيتزا السريعة والهشة، وهي البيتزا الناعمة والخفيفة التي لا تصيب آكلها بالتخمة،
.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
20 دقيقة
35 دقيقة
نضع الدقيق ما عدا نصف كوب مع باقي المكونات في العجانة.
نعجن حتى تحصلي على عجينة متماسكة ناعمة.
نغطي العجينة ونتركها حتى يتضاعف حجمها.
على سطح نظيف نرش باقي الدقيق ثم نفرد العجينة.
نضعي العجينة في الصينية ونتركها ترتاح مرة أخرى ربع ساعة.
نضع الحشوة المفضلة وندخل البيتزا الفرن حتى تنضج. نقدمها ساخنة. وألف صحة.