حمام محشي مصري
من الأكلات المصرية الشهية
15 دقيقة
عجينة البيتزا الذهبية
تعلمي من أطيب طبخة طريقة تحضير عجينة البيتزا الذهبية، إليك مقادير العجينة الذهبية للبيتزا بالخطوات السهلة لتعديها وتحضري بها اشهى وصفات البيتزا السهلة.
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
20 دقيقة
المكوّنات
دقيق
كوب وربع
ماء دافئ - نصف كوب
ملح
نصف ملعقة صغيرة
خميرة
نصف ملعقة صغيرة
سكر
رشة
طريقة التحضير
-
1
أمزجي معاً ربع كوب من الماء، الخميرة، السكر، الملح وملعقة صغيرة من الدقيق.
-
2
أتركي المزيج جانباً لمدة 10 دقائق حتى تظهر فقاعات.
-
3
ضعي في محضر الطعام مزيج الخميرة مع كوب من الدقيق وماء تبقى من الدقيق.
-
4
أخلطي المكونات معاً مع إضافة ما تبقى من الدقيق.
-
5
إدعكي مكونات العجينة معاً بيديك حتى تتماسك وتحصلي على عجينة لينة.
-
6
ضعي العجينة في وعاء مدهون بالقليل من الزيت، غطيها واتركيها في مكان دافئ جانباً لساعتين من الوقت.
نصائح
أعدي الذ وصفات البيتزا باستخدام هذه العجينة، جربي مثلاً بيتزا مارغريتا أو بيتزا بالاناناس.
وصفات ذات صلة
