عجة البيض السهلة بالطماطم الكرزية والريحان

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء أخفقي البيض جيداً.

• 2

  حمّي الزبدة في مقلاة وقلّبي فيها الطماطم الكرزيّة لدقيقتين.

• 3

  أضيفي الريحان، زيت الزيتون، الملح والفلفل وقلّبي لدقيقة.

• 4

  اسكبي البيض المخفوق فوق الطماطم والريحان واتركي العجة تنضج.

• 5

  عندما يبدأ وجهها يجفّ، أضيفي الجبن واتركيه حتى يذوب.

• 6

  قدّمي الأومليت ساخنة.

نصائح

وصفات ذات صلة