بالفيديو، ستيك مع صوص الشوكولاتة الغني بالنكهات
وصفة مبتكرة
35 دقيقةتعلمي طريقه كبسه دجاج خطيره بوصفة مثالية من اطيب طبخة. حضري كبسة بالدجاج على اصولها العربية ثم شاركيها مع الذ انواع السلطات بوصفات سهلة وسريعة التحضير!
تقدّم ل…
7 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
1 ساعة
1 ساعة 10 دقيقة
ضعي في قدر على النار كل من الماء، الدجاج، ورق الغار، الملح والفلفل الأسود.
أتركي الدجاج على النار لحوالى 40 دقيقة حتى ينضج ثم احتفظي البمرق جانباً.
ذوبي الزبدة في قدر آخر على النار، اضيفي البصل، الطماطم، بهارات الكبسة والملح ثم حركي المكونات حتى تتجانس.
زيدي الأرز والدجاج ثم اسكبي مقدار 3 أكواب ونصف من مرق الدجاج ثم حركي المكونات حتى تتجانس.
غطي القدر ثم اتركي المكونات لحوالى 15 دقيقة حتى ينضج الأرز جيداً.
وزعي الكبسة في طبق ثم انثري الزبيب واللوز على الوجه قبل التقديم.