طريقة عمل البسبوسة العادية بالزبادي
من أشهر الحلويات العربية
15 دقيقة
نقدّم لكم من موقعنا طريقه عمل 5 كيلو بسكويت. إذا كنتم تخططون لتجهيز كميات كبيرة من البسكويت فاعتمدوا هذه الوصفة.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل30 دقيقة
45 دقيقة
1 ساعة 15 دقيقة
في وعاء كبير، نضع السمن والسكر البودرة. نخلط المكونات بواسطة الخلاط الكهربائي حتى يصبح القوام كريمي.
ننزل بالبيض تدريجيا والفانيليا مع الاستمرار بالخفق حتى تمتزج المكونات.
نذوب النشادر بكوب من الحليب ونضيف المزيج على خليط البيض مع الاستمرار بالخفق.
ننخل الدقيق ونضيف البايكنغ باودر. نلم العجينة بواسطة يدينا من أسفل إلى أعلى مع إضافة الكمية المتبقية من الحليب حتى نحصل على عجينة متماسكة وطرية.
نشكل اصابع البسكويت بواسطة الماكينة ونرصها في صينية فرن.
ندخل الصينية إلى فرن محمى على حرارة 170 درجة مئوية حتى تنضج تتحمر.
نترك البسكويت حتى تبرد تماما ثم نقدمها. صحة وهنا!