بالفيديو، طريقة عمل المغربية
حضروها على الأصول!
50 دقيقة
تعرفوا على طريقه عمل اللحم المفروم بأسهل خطوات ممكنة وبمكونات موجودة في كل مطبخ، حضروها وقدموها لأحبائكم على موائدكم الشهية.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
15 دقيقة
35 دقيقة
نحمي مقلاة واسعة على نار متوسطة.
نضيف اللحم المفروم ونقلب حتى يصبح بني اللون ثم نضيف البصل ونقلب لمدة 5 دقائق.
نضيف الثوم ونقلب لمدة دقيقة.
نضيف الملح، الفلفل الأسود، البابريكا، الكمون، معجون الطماطم والطماطم ونقلب.
نضيف الماء ونترك المقلاة على نار متوسطة إلى منخفضة حتى تتشرب اللحم الصلصة والماء.
نضيف البقدونس ونحرك ثم نرفع المقلاة عن النار.
نسكب اللحم في طبق التقديم ونقدمه ساخنًا إلى جانب الخبز المحمص.