طريقة عمل السينابون الاصلي بالصور
ولا ألذّ!
1 ساعة
طريقه عمل سينابون سهله ولذيذه
اذا كنت تبحثين عن طريقه عمل سينابون سهله ولذيذه تفقدي من موقع اطيب طبخة اشهى وصفة بالعجينة الطرية المحضرة في المنزل وحشوة القرفة اللذيذة ذات نكهات لا تقاوم
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
40 دقيقة
-
وقت الطبخ
8 دقيقة
-
مجموع الوقت
48 دقيقة
المكوّنات
لتحضير العجينة:
دقيق
4 أكواب
زبدة
ربع كوب
سكر
نصف كوب
حليب
نصف كوب
خميرة فورية
ملعقتان كبيرتان
بيض
2
ماء دافئ - كوب
زيت نباتي
بحسب الحاجة
لتحضير الحشوة:
زبدة
مذوبة ربع كوب
قرفة
ملعقة كبيرة
سكر
كوب
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ضعي الخميرة، الماء وملعقة كبيرة من السكر. أتركي المزيج جانباً حتى يتفاعل لـ10 دقائق.
-
2
في قدر على نار متوسطة، ذوبي الزبدة ثمّ أضيفي الحليب وحرّكي المزيج حتى يتجانس. ارفعي القدر عن النار واسكبي الخليط فوق مزيج الخميرة.
-
3
أضيفي الكمية المتبقية من السكر، الدقيق، البيض والماء. أخلطي المزيج حتى تحصلي على عجينة متماسكة. غطّي الوعاء بورق نيلون لاصق واتركيه جانباً حتى يتضاعف حجم العجينة.
-
4
بواسطة النشابة، إفردي العجينة على سطح العمل المنثور بالدقيق حتى تصبح العجينة رقيقة. إدهني وجه العجينة بالزبدة المذوبة.
-
5
أضيفي السكر والقرفة على العجينة. لفّي هذه الأخيرة على شكل رول، ثمّ قطّعيها إلى قطع متساوية الحجم.
-
6
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. ضعي قطع العجين في صينية مدهونة بالزيت النباتي.
-
7
أدخلي الصينية إلى الفرن لـ5-30 دقيقة حتى ينضج السينابون.
-
8
أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي الطبق. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
