طريقه عمل جلاش مسكر

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي الفستق الحلبي وأضيفي له ملعقتين كبيرتين من السمن وقلّبي.

• 2

  افردي طبقتين من العجين في صينية فرن مدهونة بالسمن ، ضعي كمية من الحشوة بالمقدار الذي ترغبين به.

• 3

  ضعي طبقتين من العجين فوق الكمية السابقة.

• 4

  كرري هذه العملية حتى نفاذ الكمية.

• 5

  قطعي الجلاش الى قطع متساوية بالحجم.

• 6

  ادهني وجه الجلاش بكمية وفيرة من السمن.

• 7

  أدخلي الصينية الى فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية حتى يصبح لونه ذهبي.

• 8

  ارفعي الصينية من الفرن واسقي الجلاش بالقطر وأتركيه حتى يبرد قبل تقديمه. اذا كنت ترغبين بقسم مقادير الوصفة بالنصف اكتشفي افضل طريقة لتطبيقها.

وصفات ذات صلة