بالفيديو، كيكة البرتقال الهشة والمنعشة
هشة ومنعشة!
35 دقيقةتعرفي مع موقع أطيب طبخة على طريقه عمل السينابون بطريقه سهله خطوة بخطوة. يعتبر السينابون من الحلويات المحببة على قلب الكثيرين اليك طريقة عملها في المنزل الان
تقدّم ل…
5 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
25 دقيقة
45 دقيقة
في وعاء، أخلطي الحليب، الخميرة والسكر.
غطي الوعاء واتركيه جانباً لحوالى 10 دقائق.
في وعاء ثانٍ، ضعي الدقيق، الملح والبايكنغ باودر. قلبي المكونات ثم أضيفي الزيت وحركي.
أضيفي خليط الخميرة على مزيج الدقيق واعجني المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة. غطي العجينة واتركيها جانباً حتى تتخمر.
افردي العجينة على شكل مستطيل وادهنيها بالزبدة.
لتحضير الحشوة: اخلطي السكر والقرفة وانثري المزيج عليها ثم لفي السينابون حول نفسها وقطعيها إلى دوائر.
ادهني صينية فرن بالقليل من الزبدة وصفي عليها السينابون رولز واتركيها جانباً حتى يتضاعف حجم الرولز.
أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة حتى ينضج السينابون.