بالفيديو، حضروا الكنافة بالشوكولاتة
طعمها لا يقاوم
15 دقيقة
تعرفوا على طريقة ماربل كيك. ماربل كيك إسفنجي يعتبر من أنواع الكيكات الهشة الرخامية، ومكوناته بسيطة جداً،تعلموا طريقة تحضيره معنا.
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
1 ساعة
1 ساعة 20 دقيقة
نخلط باستخدام محضرة الطعام كوباً من السكر الأبيض مع نصف كوب من الزيت النباتي.
نضيف لخليط السكر والزيت البيض مع ملعقة صغيرة من الفانيليا، ونخلط المكونات مجدداً.
نضيف الحليب السائل، ونخلط المكونات مرة أخرى، ثم نضيف كوبين من الطحين مع البايكنغ صودا والبايكنغ باودر، ونخلط المكونات.
نصب ثلاثة أرباع خليط الماربل كيك بالقالب المجهز سابقاً والمدهون بالزيت.
نضع كمية الكاكاو البودرة على ما تبقى من خليط الماربل كيك، ونزيد فوقها 3 ملاعق كبيرة من الحليب السائل، ونخلط باستخدام الملعقة.
نصب خليط الكاكاو فوق خليط الكيك في القالب ونمزج الخليطين باستخدام ملعقة.
ندخل القالب للفرن المحمّى مُسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة.
نخرج الكيك من الفرن ونتركه لمدة 10 دقائق حتى يبرد ثم نقلبه على طبق التقديم.
قبل التقديم نرش السكر البودرة على الوجه ونقطعه ونقدمه دافئ أو بارد حسب الرغبة.