طريقة للبان كيك سهلة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ذوبي الزبدة في الميكرويف لحوالى 30 ثانية فقط.

• 2

  في وعاء متوسط الحجم، ضعي الدقيق، السكر، الملح والبايكنغ باودر ثم اخلطي المكونات لتتداخل.

• 3

  أخفقي في وعاء آخر البيض والحليب جيداً لتحصلي على مزيج متجانس.

• 4

  أحدثي فجوة في وسط خليط الدقيق، اضيفي الزبدة ومزيج البيض والحليب ثم اخلطي المكونات جيدا ليتشكل مزيج متجانس.

• 5

  سخني مقلاة غير لاصقة على النار، اسكبي مقدار ربع مغرفة في الوسط على شكل كرة ثم اتركيها حتى تظهر فقاعات على الوجه.

• 6

  إقلبي البان كيك الى الجهة الثانية لتصبح ذهبية اللون ثم اعيدي الكرة على باقي الكمية.

وصفات ذات صلة