بالفيديو، زنود الست على طريقة جدتي
وصفة لا تقاوم!
25 دقيقة
طريقة كيكه الجزر
زوري موقع أطيب طبخة وتعلمي طريقه كيكه الجزر خطوة بخطوة في البيت. أثيري إعجاب ضيوفك من خلال تقديم سفرة غنية بالحلويات الغربية والعربية بوصفات ولا اسهل تتعلمينها من موقعنا، جربي وشاركينا تعلقاتك!
-
تقدّم ل…
10 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
40 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
لتحضير الكيك، ضعي في وعاء عميق كلً من السكر، البايكنغ باودر، الدقيق، القرفة والبايكنغ صودا.
-
2
أضيفي البيض والزيت ثم اخلطي المكونات بواسطة الخلاط الكهربائي حتى تتداخل.
-
3
أضيفي الجزر والجوز مع الخلط المستمر حتى تحصلي على خليط كيك متجانس ومتماسك.
-
4
وزّعي الخليط في قالب كيك مدهون بالقليل من الزبدة ومنثور بالقليل من الدقيق.
-
5
أدخلي الكيك الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية واتركيه لحوالى 40 دقيقة حتى ينضج.
-
6
لتحضير الكريمة، اخلطي في وعاء الخلاط الكهربائي جبن الكريم، الزبدة، السكر والفانيليا حتى تحصلي على مزيج ناعم.
-
7
أخرجي الكيك من الفرن، اتركيه جانباً حتى يبرد ثم قسمّيه الى قسمين بالعرض.
-
8
وزعي نصف كمية الكريمة على وجه القطعة الأولى ثم ضعي القطعة الثانية فوقها.
-
9
وزّعي بعدها ما تبقى من الكريمة على وجه الكيك وأطرافه حتى يغطيه.
-
10
أدخلي الكيك الى الثلاجة حتى يجمد ثم قدميه على سفرتك.
نصائح
- أنثري الجزر المبشور علو أطراف كيكة الجزر.
- إستعملي الجزر في تحضير وصفات عديدة مثل: عصير الجزر أو حلاوة الجزر.
وصفات ذات صلة
