طريقة عمل موزاريلا ستيك

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نخلط الدقيق والنشاء في طبق.

• 2

  نخلط البقسماط، الملح والثوم البودرة في طبق آخر.

• 3

  نخفق البيض مع الماء في وعاء متوسط الحجم.

• 4

  نغمس أصابع الموزاريلا المجمدة في خليط الدقيق والنشاء، ثم نغمسها في خليط البيض، ثم نغطيها بالبقسماط.

• 5

  نضع أصابع الموزاريلا في الفريزر مدة 60 دقيقة حتى تتماسك.

• 6

  نقلي أصابع الموزاريلا في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون.

• 7

  نقدّم الموزاريلا ستيك على السفرة.

وصفات ذات صلة