طريقة المعمول الهش
وصفة لا تقاوم!
30 دقيقةزوري موقع أطيب طبخة وتعلمي طريقة عمل مهلبية الكاسترد خطوة بخطوة في البيت. جربي تحضير ألذ وصفة مهلبية وقدميها على سفرتك الى جانب حلويات عربية متعددة بوصفات تتعلمينها من موقعنا، جربي!
تقدّم ل…
12 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
15 دقيقة
30 دقيقة
في وعاء متوسط الحجم، ذوّبي مسحوق الكاسترد في كوبان من الحليب ثم اتركي المكونات جانباً.
سخّني ما تبقى من كمية الحليب في قدر متوسط الحجم على النار.
أضيفي مزيج الكاسترد مع التحريك المستمر حتى تتداخل المكونات.
زيدي ماء الورد مع التحريك جيداً حتى تحصلي على مزيج ثقيل.
أبعدي القدر عن النار ثم اضيفي القشدة وقلّبي المكونات حتى تتجانس.
أسكبي مزيج المهلبية في كاسات التقديم ثم اتركيها جانباً حتى تبرد.
أدخلي الكاسات الى الثلاجة حتى تجمد قبل التقديم.