طريقة عمل مندازي زنجباري

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي الدقيق، السكر، البايكنغ باودر، الهيل والملح. أخلطي المكونات حتى تتداخل.

• 2

  إصنعي فجوة في وسط المزيج، ثمّ أضيفي البيض وحليب جوز الهند. أخلطي المزيج حتى يتماسك.

• 3

  ضعي المزيج على سطح العمل المنثور بالدقيق. بواسطة يديك، إدعكيه حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

• 4

  قسّمي العجينة إلى 4 كرات متساوية الحجم.

• 5

  بواسطة النشابة، إفردي كرة من العجين حتى تحصلي على دائرة متوسطة السماكة. قطّعيها إلى مثلثات متساوية الحجم. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.

• 6

  سخّني الزيت في قدر على نار متوسطة. إقلي قطع العجين حتى تصبح ذهبية اللون.

• 7

  أخرجي قطع العجين من الزيت وضعيها على محارم ورقية في طبق. زيّني بالسكر البودرة.

• 8

  قدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة

حلى

بالفيديو، بان بيردو بالطريقة العربية

وصفة لذيذة!

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، طريقة تحضير حلاوة الارز مع الجبنة

وصفة سهلة التحضير

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

حليب نستله منزلي

وصفة سهلة التحضير

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، كيكة الفستق والفراولة بطريقة سهلة وشهية

طبقات من السعادة!

35 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، طريقة مبتكرة لتحضير الكاسترد

وصفة لذيذة جدًا

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، تارت الليمون الخيالي

وصفة لا تقاوم

40 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، طريقة عمل رول المنجا اللذيذة

وصفة سهلة التحضير

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، وصفة كيكة الفستق

وصفة لا تقاوم!

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، كوكيز باي محشية شوكولاتة

وصفة بطعم لا يقاوم

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، وصفة الريد فلفت الشهية

وصفة لا تقاوم!

40 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•