حمام محشي مصري
من الأكلات المصرية الشهية
15 دقيقةيقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل مكرونة بالصلصة الحمراء. من منا لا يحب الباستا هذا الطبق الايطالي الاصل الذي يمكن تقديمه بصلصات متنوعة جربي هذه الوصفة لن تندمي
تقدّم ل…
5 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
30 دقيقة
40 دقيقة
في قدر من الماء المغلي على نار متوسطة، اسلقي المعكرونة بحسب التعليمات المدونة على علبتها.
صفّي المعكرونة من الماء واتركيها جانباً.
في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل والثوم حتى تذبل المكونات.
أضيفي معجون الطماطم ونكهي بالملح، الفلفل الأسود والأوريغانو.
أسكبي عصير الطماطم وقلبي المكونات حتى تتداخل.
اتركي المقلاة على نار متوسطة حتى يغلي الخليط ويثخن.
أضيفي المعكرونة على المقلاة وقلبي.
اتركي المزيج لحوالى 3 دقائق إضافية ثم ارفعي المقلاة عن النار.
أسكبي المعكرونة في طبق التقديم ووزعي على وجهها الجبن.