طريقة عمل معمول بالتمر هش ولذيذ

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في العجّانة نضع السمن والسكر البودرة. نخفق المكوّنت جيداً حتى يصبح قوامها كريمي.

• 2

  نضيف الدقيق، البايكنغ باودر والمحلب. نعجبن المكوّنات جيداً حتى تمتزج.

• 3

  نضيف الملح والزيت النباتي ونعجن لمدة 5 دقائق حتى تتشكّل لدينا عجينة طرية ومتماسكة.

• 4

  ندخل العجينة إلى الثلاجة لمدة ساعة.

• 5

  في وعاء، نضع التمر المطحون، الزبدة والقرفة. ندعك المكوّنات جيداً حتى تتجانس.

• 6

  نشكلّ كرات متساوية الحجم من خليط التمر ونضعها في طبق.

• 7

  نأخذ كميّة من العجين، نسطّحها على كف يدينا ثمّ نحشيها بكرة من التمر.

• 8

  نشكلّ المعمول في قوالب من اختيارنا.

• 9

  نوزع المعمول في صينية فرن ثمّ ندخل الصينية إلى فرن محمّى على حرارة 180 درجة حتى تنضج حبّات المعمول وتتحمر.

• 10

  نقدم المعمول بالتمر على السفرة بعد أن يبرد.

وصفات ذات صلة

حلى

بالفيديو، أطيب معمول

طعمها لا يقاوم

35 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

مقلوبة الفستق

وصفة مبتكرة مع بوك

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، كيك السينامون رول

وصفة فريدة

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، وصفة تارت الشوكولاتة والكراميل

طعم خيالي

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، حلى السوبرماركت بطريقة صحية

وصفة سهلة التحضير

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، وصفة كنافة تشيز كيك شهية وسهلة

طعم غني لا يقاوم!

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، بونتي تارت خيالي

طعم غني

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، قطايف بحشوة القشطة بالشوكولاتة

من أشهى أنواع الحلويات

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، حلاوة الجبن بالقشطة السريعة

طعم مثالي

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، وصفة الداعوقية الأصلية

طعم خيالي

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•