بالفيديو، كيكة الفستق والفراولة بطريقة سهلة وشهية
طبقات من السعادة!
35 دقيقةتعلمي من موقع اطيب طبخة طريقة عمل مربى الخوخ. من اكثر انواع الفاكهة المحببة على قلوب الصغار والكبار موجودة في فصل الصيف، جربي تحضيرها على طريقة المربى ولا اطيب.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
50 دقيقة
1 ساعة 5 دقيقة
في قدر، ضعي الخوخ والسكر على نار قوية وقلبي حتى يذوب ويبدأ بالغليان ثم خففي النار.
أتركي المكونات على نار متوسطة تغلي لعشر دقائق ليصبح الخوخ طري مع التقليب من وقت لاخر.
اهرسي الخوخ بواسطة الخلاط الكهربائي واتركي المربى تغلي على نار هادئة مدة 25 دقيقة.
أزيلي الرغوة التي تشكلت على الوجه نتيجة الغليان.
أضيفي عصير الليمون الحامض وحركي واتركي المزيج يغلي على النار مدة 15 دقيقة.
أسكبي مربى الخوخ في برطمانات ، احكمي اغلاقها وادخليها الى الثلاجة.