بالفيديو، كيكة البرتقال الهشة والمنعشة
هشة ومنعشة!
35 دقيقة
نقدّم لكم من موقعنا طريقة تحضير لقيمات العسل. من ألذ وصفات الحلويات العربية جهزوها على طريقتنا وشاركوها على السفرة.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
25 دقيقة
45 دقيقة
نخلط الدقيق مع النشاء، الخميرة، الملح والحليب البودرة في وعاء كبير
نضيف الماء الدافئ، ونعجن المزيج حتى تتكون لدينا عجينة طرية.
نغطي الوعاء ونترك العجينة لترتاح لمدة 30 دقيقة.
نسخن الزيت في قدر عميق على نار متوسطة.
نضع العجين في كيس الحلويات ثم نقص طرفه قليلاً. نسكب كمية من المزيج في الزيت حتى تتشكل الكرات.
نقلّب اللقيمات في الزيت حتى تتحمر وتصبح ذهبية اللون.
نضع اللقيمات في مصفاة لتتصفى من الزيت ثم نوزّع العسل فوقها ونقدّمها.