بالفيديو، مانغوليان تشيكن بالتتبيلة اللذيذة
وصفة بطعم خيالي
40 دقيقةيقدم لك موقع اطيب طبخة طريقة عمل لحم الماعز. تعلمي هذه الوصفة السهلة وحضريها في المنزل. حضري لحم الماعز مع الخضار والبهارات وقدميها على سفرتك الغنية
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل25 دقيقة
35 دقيقة
1 ساعة
بصل
مقطع الى شرائح 2
طماطم
مقطعة 1
فليفلة حمراء
مقطعة الى شرائح 1
ثوم
مفروم 3 فصوص
بابريكا
ملعقة صغيرة
شطّة
نصف ملعقة صغيرة
كمون
ملعقة صغيرة
قرفة
نصف ملعقة صغيرة
بودرة بصل
ملعقة صغيرة
بهار
حلو ملعقة صغيرة
ثوم بودرة
ملعقة صغيرة
ملح
ملعقة صغيرة
زيت نباتي
ملعقتان كبيرتان
عصير ليمون حامض
ملعقة كبيرة
لحم
ماعز 500 غرام
في وعاء، ضعي البصل،الثوم، الطماطم، الفليفلة، البهارات، الزيت وعصير الليمون وقلبي المكونات حتى تتجانس.
ضعي اللحم في صينية فرن وأضيفي اليه خليط الخضار والبهارات.
أدخلي الصينية الى فرن محمى على حرارة 220 درجة مئوية حتى تنضج.
ارفعي الصينية من الفرن وقلبي اللحم ثم أدخليها الى الفرن مجدداً مدة 10 دقائق حتى يتحمر اللحم.
ارفعي الصينية من الفرن وقدمي لحم الماعز على سفرتك.