بالفيديو، حضروا الكنافة بالشوكولاتة
طعمها لا يقاوم
15 دقيقةنقدم لك من موقع اطيب طبخة طريقة عمل كيكة الجالكسي الباردة بالخطوات السهلة والواضحة. جربي وصفتنا وقدميها كحلى قهوة مع الشاي او القهوة.
تقدّم ل…
8 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل35 دقيقة
35 دقيقة
شوكولاتة
جالكسي بحسب الرغبة
بسكويت شاي
200 غرام
حليب سائل
كوب
لتحضير الطبقة البيضاء:
جبن كريم
8 قطع
حليب
مكثف محلى 150 غرام
فانيليا
ملعقة صغيرة
قشطة
علبتان
كريمة خفق
ظرفان
لتحضير طبقة الشوكولاتة:
شوكولاتة
جالكسي لوحان
قشطة
علبة
غمّسي قطع البسكويت بالحليب وصّفيها في صينية متحركة القاعدة. ضعي الصينية جانباً.
لتحضير الطبقة البيضاء، ضعي في وعاء جبن الكريم، الحليب المكثف المحلى والفانيليا واخفقي حتى تتداخل المكونات وتتخلصي من الكتل.
أضيفي القشطة، كريمة الخفق واخفقي من جديد ثمّ اسكبي المزيج فوق طبقة البسكويت. أدخلي الصينية الى الثلاجة لساعتين.
لتحضير طبقة الشوكولاتة، ذوبي الجالكسي في الميكرويف على دفعات حتى يذوب تماماً.
أضيفي القشطة وقلبي حتى تتداخل المكونات ثمّ أسكبي المزيج فوق الطبقة البيضاء ووزعيها بالتساوي.
زيني الوجه بشوكولاتة جالكسي بحسب الرغبة ثمّ أعيدي الصينية الى الثلاجة لساعتين على الاقل قبل التقديم.