طريقة عمل كوكيز الشوكولاتة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي الزبدة، الحليب المكثف المحلى واخلطي.

• 2

  أخلطي في وعاء آخر الدقيق، الملح والبايكنغ باودر ثمّ أضيفي الخليط على مزيج الزبدة.

• 3

  إدعكي المكوّنات جيداً حتى تتداخل ثمّ أضيفي الشوكولاتة وحرّكي من جديد.

• 4

  شكّلي المزيج إلى كرات مسطّحة متوسّطة الحجم وصفّيها متباعدة على صينية فرن مغلّفة بورق زبدة.

• 5

  بواسطة ملعقة، إضغطي على كل قطعة لتأخذ الشكل المطلوب.

• 6

  أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 10 دقائق حتى تنضج.

• 7

  قدّمي الكوكيز بارداً لضيوفك إلى جانب اقهوة أو الشاي.

نصائح

وصفات ذات صلة