بالفيديو، كيكة البرتقال الهشة والمنعشة
هشة ومنعشة!
35 دقيقةاذا كنت تبحثين عن حلى قهوة سهل وسريع لضيوفك، تفقدي طريقة عمل كرات التمر بجوز الهند من موقع اطيب طبخة. خطواتها سهلة وستنال اعجاب الجميع. جربيها وقدميها مع الشاي.
تقدّم ل…
5 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
10 دقيقة
ضعوا كل المكوّنات في خلاط ألترابلند + واختاروا وظيفة "المكسرات". إهرسوا المكوّنات جزئياً تاركين بعض القطع الصغيرة في المزيج.
أوقفوا الخلاط عندما تحصلون على القوام المرغوب فيه. على المزيج ألا يكون سائلاً بل يجب ان يشبه العجينة.
خذوا ملعقة كبيرة من المزيج وكوّروه على كف يدكم.
غمّسوا الكرات في جوز الهند واحتفظوا بها في الثلاجة.
إن هذه الوصفة وجبة خفيفة تزيد نشاطكم بخاصة عند تناولها قبل التمارين الرياضية. التمر المجفف يزودكم بالألياف والمعادن بالاضافة إلى النشويات التي تزودكم بالطاقة. اللوز يضيف القرمشة ونقع هذه الحبوب بالماء يعمل على تجميد الأحماض النباتية الموجودة فيها مما يسهل امتصاص العناصر الغذائية. أما زيت جوز الهند فيحتوي على احماض دهنية لتزودكم بالطاقة الفورية. يمكنكم إضافة ملعقة صغيرة من الماكا التي تعزز عمل جسمكم.