بالفيديو، كبسة السمك خطوة بخطوة
وصفة بطعم خيالي!
30 دقيقة
تعرفوا معنا على طريقة عمل طريقة عمل كباب الحلة زي المطاعم. طبق رئيسي غني ولذيذ والأهم أنه سهل التحضير جربوه على طريقتنا.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
1 ساعة 20 دقيقة
1 ساعة 35 دقيقة
في قدر على النار، نسخن الزيت النباتي ثمّ نضيف اللحم ونقلّب حتى ينضج نصف نضوج.
نرفع اللحم من القدر ثمّ نضيف البصل ونقلّبه حتى يتحمر لونه.
نعيد اللحم إلى المقلاة ثمّ نغمر الخليط بالماء ونضيف ورق الغار،عيدان القرفة والهيل الحب.
نزيد الجزر والبطاطس ثمّ نغطي القدر ونترك الخليط على النار لمدة 50 دقيقة.
ننكه بالفلفل الأسود، الملح، الكزبرة اليابسة والبابريكا. نترك المزيج على النار لمدة 10 دقائق ثمّ نقدّمه.