جراتان البطاطس وبالبروكلي
أشهى الوصفات !
20 دقيقة
طريقة عمل قرصان بالخضار
كوني الاولى في تقييم الوصفة
طريقة عمل قرصان بالخضار نقدمها لكم بخطوات بسيطة ومكونات اقتصادية غير مكلفة اذا كنتم من عشاق اليخنات العربية اللذيذة
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
1 ساعة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 30 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر على نار متوسطة، نضع البصل ونقلّبه حتى يذبل. نضيف البهارات واللحم ونقلّب المكونات حتى تتداخل.
-
2
نضيف صلصة الطماطم. عندما يكثف المزيج، نضيف الماء، الملح، القرفة واللومي.
-
3
نضيف الفاصولياء الخضراء، الجزر، الفلفل والباذنجان. نترك القدر على النار لـ20 دقيقة.
-
4
لتحضير الكشنة: في مقلاة على نار متوسطة. نذوّب الزبدة ثمّ نضيف البصل ونقلّبه حتى يذبل. نضيف الملح والبهارات ونقلّب المكونات حتى تتداخل.
-
5
نكسّر القرصان في طبق التقديم. نضيف المرق والكشنة. نقدّم الطبق ساخناً. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
