طريقة عمل فول مدمس معلب

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  صفي الفول من السوائل ثم ضعيه في قدر على النار واغمريها بالماء.

• 2

  اتركي القدر على نار متوسطة لحوالى الـ 10 دقائق.

• 3

  صفي الفول واتركي ماء السلق جانباً.

• 4

  في وعاء امزجي الثوم، الليمون الحامض المعصور وزيت الزيتون ثم نكهي بالملح والكمون.

• 5

  أضيفي على مزيج الليمون الحامض الفول ونصف كوب من ماء سلق الفول.

• 6

  قلبي المكونات حتى تتداخل.

• 7

  اسكبي الفول في طبق التقديم وزيني وجهه بالبقدونس والطماطم ثم قدميه على سفرتك.

وصفات ذات صلة