حمام محشي مصري
من الأكلات المصرية الشهية
15 دقيقة
نقدّم لكم من موقعنا طريقة عمل فواكه البحر. إذا كنتم من عشاق ثمار البحر فحضروا هذه الوصفة وقدموها كطبق رئيسي على سفرتكم.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
30 دقيقة
50 دقيقة
نغسل فواكه البحر جيداً.
نتبل الكاليماري، الروبيان، الكابوريا والمحار بالثوم والليمون والملح، الفلفل الأسود والكمون والبابريكا.
نضع فواكه البحر المتبلة في الثلاجة لمدة ساعة.
في مقلاة، نسخن الزيت ونضيف البصل المفروم ونقلبه حتى يذبل.
نضيف الطماطم المفرومة ونقلب المكونات معاً.
نضيف فواكه البحر المتبلة إلى المقلاة ونقلبها مع باقي المكونات.
نغطي المقلاة ونتركها على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة أو حتى تنضج فواكه البحر.
نقدم الطبق ساخناً ونستمتع بمذاق فواكه البحر اللذيذة.