حمام محشي مصري
من الأكلات المصرية الشهية
15 دقيقة
طريقة عمل فراخ كنتاكي لذيذة
تعلمي طريقة عمل فراخ كنتاكى بوصفة مثالية من اطيب طبخة ثم شاركيها على سفرتك مع الذ السلطات بوصفات مماثلة للمطاعم لتفاجئي عائلتك بطعمها وشكلها المميز!
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
المكوّنات
دجاجة كاملة مقطعة- 1 اي حوالى كيلوغرام
بقسماط
كوب
فلفل أبيض
رشة
فلفل أسود
رشة
ملح
رشة
بيض
3
فانيليا
ملعقة صغيرة
دقيق
نصف كوب
طريقة التحضير
-
1
في وعاء متوسط الحجم، ضعي البقسماط، الدقيق، الملح، الفلفل الاسود والفلفل الابيض.
-
2
أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس ثم اتركيه جانباً.
-
3
أخفقي البيض والفانيليا في وعاء آخر ثم اتركي المزيج جانباً.
-
4
غمسي قطع الدجاج بمزيج البيض أولاً من كل الجهات ثم بخليط البقسماط ثم ادخلي القطع الى الثلاجة لحوالى 30 دقيقة فقط.
-
5
حمي زيت غزير في قدر على النار، انزلي قطع الدجاج ثم اتركيها حتى تنضج وتتحمر قبل التقديم.
وصفات ذات صلة
