طريقة عمل فتة الشاورما

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، نُتبل الدجاج بالزبادي، عصير الليمون الحامض، الثوم، الفلفل الاسود، القرفة، البابريكا، بهار الشاورما، السبع بهارات، الملح والخلّ الابيض.

• 2

  نُقلب المكونات جيداً حتى تمتزج وننقع الدجاج مدة 3 ساعات بالتتبيلة.

• 3

  في قدر، على نار متوسطة، نضع الزيت والارز ونقلب على النار مدة 5 دقائق.

• 4

  نضيف عليه السبع بهارات، القرفة، الملح والكركم.

• 5

  نقلب المكونات ثم نسكب الماء. نترك الخليط على النار حتى يغلي ثم نُغطي القدر ونخفض النار الى هادئة حتى يجف الماء وينضج الارز.

• 6

  في مقلاة على نار متوسطة، نذوب الزبدة ونضع صدور الدجاج المتبلة. نقلب على النار حتى تنضج تماماً.

• 7

  لتحضير صوص اللبن، نضع اللبن في وعاء ونضيف اليه عصير الليمون، الطحينة والملح. نحرك الخليط جيداً حتى يتجانس.

• 8

  في طبق التقديم، نضع طبقة الارز ثم نوزع فوقها الخبز المقلي ثم صدور شاورما الدجاج وأخيرا نسكب طبقة صوص اللبن.

• 9

  نزين وجه الطبق بالكاجو المقلي ونقدمه.

وصفات ذات صلة

أطباق رئيسية

بالفيديو، الكبة بحشوة الزعتر

طعم خيالي!

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، وصفة لفائف اللحم بالحبش والجبنة

وصفة سهلة التحضير

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، فتة دجاج

وصفة مبتكرة

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

كبة محشية بجبنة بوك اللذيذة

تلذذوا بطعم الجبن الرائع من بوك!

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، وصفة فتة القرنبيط هي الحل

طعم لا يقاوم

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، أفضل وصفة دجاج مشوي بالخضار

طعم لذيذ

35 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

المعكرونة بحشوة السبانخ  

طبق لذيذ!

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، الفريكة باللحم

وصفة لذيذة

35 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، وصفة أرز باللبن مع اللحم

طعم لا يقاوم

35 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

شاورما الدجاج  

طعم لا يقاوم!

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•