طريقة عمل عش البلبل بالقشطة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير القطر، ذوّبي السكر في الماء في قدرٍ على النار.

• 2

  حرّكي المزيج واتركيه يغلي ثمّ أضيفي عصير الليمون الحامض.

• 3

  حرّكي المكونات من جديد واتركي القطر حتى يثخن ثمّ ارفعيه عن النار.

• 4

  وزّعي الزبدة المذوبة على صينية فرن.

• 5

  لفّي عجينة الكنافة تباعاً بالإصبع على شكل عش البلبل.

• 6

  وزّعي عش البلبل على الصينية المحضّرة ثمّ اخبزيها لحوالى 25 دقيقة في فرن محمّى.

• 7

  أخرجي الصينية من الفرن، صفّي عش البلبل ثمّ احشيها بالقشدة.

• 8

  أسكبي القطر البارد على الحلى، زيّني بالفستق المطحون ثمّ قدميه.

نصائح

وصفات ذات صلة