عيش فرنسي
على أصوله!
20 دقيقةطريقة عمل عجينة بدون خميرة ممكنة مع هذه الوصفة السهلة والسريعة من موقع اطيب طبخة التي يمكنك تحضيرها خلال 30 دقيقة فقط باستخدام 5 مكونات
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
20 دقيقة
في وعاء، ضعي الدقيق، البايكنغ باودر والملح. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
أضيفي زيت الزيتون. زيدي الحليب تدريجياً وادعكي المزيج بواسطة يديك حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
ضعي العجينة على سطح العمل المنثور بالدقيق. بواسطة يديك، إدعكي العجينة حتى تتماسك ثمّ شكّليها تصبح بشكل كرة.
ضعي العجينة في وعاء وغلّفيه بورق نيلون لاصق. أتركيه جانباً حتى ترتاح العجينة أي حوالي 10 دقائق.
استخدمي العجينة لتحضير وصفات المعجنات المفضلة لديك.