بالفيديو، طريقة عمل غراتان الكوسا
وصفة سهلة التحضير
25 دقيقة
طريقة عمل صينية البطاطس باللحمة الشرائح
اليك من موقع اطيب طبخة طريقة عمل صينية البطاطس باللحمة الشرائح. وصفة مميزة صحية وغنية جربيها وقدّميها على سفرتك الى جانب طبق من السلطة الخضراء الشهية.
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
25 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
55 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في مقلاة، ضعي السمن، الهال وورق الغار على نار متوسطة حتى تذوب السمن.
-
2
ضعي اللحم وأتركيه حتى يتبدل لونه ثم اقلبيه للجهة الاخرى.
-
3
أضيفي نصف كمية الفلفل الاسود، السبع بهارات ونصف كمية الملح. قلبي المكونات على النار حتى تنضج.
-
4
في وعاء، ضعي البطاطس، الثوم، البصل، الفلفل الرومي، الثوم، والكمية المتبقية من الملح والفلفل الاسود. خزني البطاطس بأفضل طريقة لتبقى لديك اشهر كاملة دون ان تفسد اذا كنت تشترينها بكميات كبيرة.
-
5
قلّبي المكونات حتى تتجانس.
-
6
في صينية فرن ضعي خليط البطاطس والخضار مع شرائح اللحم.
-
7
أسكبي عصير الطماطم والماء وغطيها بواسطة ورقة المنيوم. أدخليها الى فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية مدة ساعة ونصف حتى تنضج.
-
8
ارفعي الصينية من الفرن وأزيلي ورق الألمنيوم ثم أدخلي الصينية مرة أخرى الى الفرن مدة 5 دقائق قبل تقديمها.
وصفات ذات صلة
