بهارات شوربة الشوفان
على أصولها!
15 دقيقة
طريقة عمل شوربة فقع
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل شوربة فقع بمرق الدجاج وبدون كريمة تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة بسيطة بمكونات قليلة وغنية بالنكهات الشهية واللذيذة
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
1 ساعة 30 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 45 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
زبدة
ثلاثة أرباع كوب
بصل
حجم متوسط، مقطّع إلى شرائح رفيعة 1
فقع مغسول ومقطّع إلى مكعبات - 700 غرام
مرق دجاج
8 أكواب
بقدونس
مورّق عودان
ملح
ملعقة صغيرة
فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة
خلّ أبيض
نصف كوب
للتقديم:
خبز محمّص شرائح - 16
طريقة التحضير
-
1
ذوبي ربع كوب من الزبدة في قدر متوسط الحجم على نار متوسطة. أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل.
-
2
أضيفي الفقع والكمية المتبقية من الزبدة. قلّبي المزيج لحوالي 8 دقائق مع الحرص على ألا يحترق البصل.
-
3
أضيفي مرق الدجاج والبقدونس. عندما يغلي المزيج، خفّفي النار واتركي القدر على النار لساعة.
-
4
إرفعي القدر عن النار واتركيه جانباً حتى يبرد. عندما يبرد المزيج، أسكبيه في الخلاط الكهربائي واطحنيه حتى يصبح قوامه ناعماً.
-
5
أعيدي مزيج الفقع إلى القدر وسخّنيه على نار متوسطة.
-
6
قدّمي الشوربة ساخنة إلى جانب الخبز المحمص. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
