طريقة عمل شوربة الشوفان بالخضار

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  سخّني الزيت في قدرٍ على النار.

• 2

  أضيفي الماء مع مكعبات المرق وحرّكي حتى ذوبان المرق.

• 3

  أضيفي بعدها الشوفان واغلي المكوّنات.

• 4

  أضيفي بعدها الكراث، الجزر، البصل، البروكولي والبقدونس.

• 5

  نكّهي بالملح والفلفل الأسود، غطّي القدر واغلي المكوّنات لمدة 40 دقيقة.

• 6

  ضعي الشوربة في الخلاط الكهربائي، أخلطي حتى تحصلي على مزيج ناعم.

• 7

  سخّني الشوربة لخمس دقائق ثمّ قدّميها.

نصائح

وصفات ذات صلة