طريقة عمل شوربة الشوفان الحمراء

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  إطحني الطماطم مع البصل والكزبرة الخضراء.

• 2

  حمّي الزيت في قدر على النار تم أضيفي الشوفان وقلّبيه حتى يتغيّر لونه.

• 3

  أضيفي الثوم وقلّبيه مع الشوفان لحوالى دقيقتين.

• 4

  أسكبي مسحوق الطماطم والبصل والكزبرة فوق الشوفان واتركي المكونات لدقائق حتى تذبل.

• 5

  أضيفي السبانخ المفروم ثم الماء ونكّهي الحساء بالبهارات.

• 6

  أتركي الحساء ليغلي جيّدا ويصبح كثيفاً

• 7

  ضعي الحساء في الخلاط الكهربائي حتى يصبح ناعماً ثم قدّميه ساخناً.

نصائح

وصفات ذات صلة