طريقة عمل شوربة الخضار

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  سخّني الزيت في قدرٍ على نار متوسطة.

• 2

  أضيفي البصل، الثوم، الكوسا، البطاطس وقلّبي المكوّنات لمدة 5 دقائق.

• 3

  أضيفي المرق وكوب من الماء واتركي الشوربة تغلي على نار منخفضة لحوالى 20 دقيقة.

• 4

  أضيفي بعدها الكريمة، الملح والفلفل الأسود.

• 5

  حرّكي المكوّنات واتركي الشوربة لحوالى 10 دقائق إضافية ثمّ قدّميها ساخنة!

نصائح

وصفات ذات صلة