طريقة عمل شوربة الجريش

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على حرارة متوسطة، نذوب الزبدة ثم نقلّي البصل والثوم حتى يذبلا.

• 2

  نضيف مرق الدجاج والكمون والملح والفلفل ومعجون الطماطم.

• 3

  نترك المزيج حوالي 5 دقائق.

• 4

  نضيف الطماطم والجريش ثم نسكب الماء.

• 5

  عندما يغلي المزيج، نغطّي القدر ونترك المكونات لـ45 دقيقة حتى تنضج.

• 6

  نقدم شوربة الجريش فورًا.

نصائح

معلومات اضافية

وصفات ذات صلة