طريقة عمل شرمب ديناميت

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير الصلصة: في وعاء، أخلطي المايونيز، صلصة الفلفل الحار الحلو وصلصة السريراشا.

• 2

  في وعاء ثانٍ، أخلطي الدقيق، نشاء الذرة والملح.

• 3

  ضعي الروبيان في وعاء ثالث. أضيفي صلصة الصويا والبيض المخفوق. قلّبي المكونات جيداً.

• 4

  سخّني الزيت النباتي في قدر على حرارة متوسطة.

• 5

  غمّسي حبات الروبيان المتبّلة بمزيج الدقيق. إقليها في الزيت الحامي لدقيقتين من كلّ جانب.

• 6

  عندما تنضج حبات الروبيان، إخرجيها من القدر وضعيها في وعاء.

• 7

  أضيفي الصلصة وقلّبي المزيج حتى تتغطى حبات الروبيان بالصلصة من كلّ الجوانب.

وصفات ذات صلة